«

»

5月 02

超簡単!!まるごと新玉ねぎ 5分クッキング!!!

あと、一品ほしい時に手抜きクッキング! 新玉ねぎとポン酢だけ!

この時期、スーパーに行けば、新玉ねぎ見かける。

 

以前、宮崎で畑仕事にいそしむ父が、段ボールいっぱいに新玉ねぎ送ってくれたことがあった。

これは、その時に教わった父おすすめのクッキング!

 

①まず、新玉ねぎの皮をむく。

②十文字に深く切り目をいれる。(私は、六分の一に切り目をいれる。このほうが食べやすい。)

__ (2)

③少し、深めのお皿にのせ、ラップをかける。

④レンジでチンすること、3分。

⑤ラップをはずす。(新玉ねぎがちょっと開くよ。)

__ (4)

⑥ポン酢をかけていただきます。(根元がくっついているからはずしてね。)

これは、北海道産の新玉ねぎ!

 

以前、父が送ってくれた新玉ねぎ、宮崎県産でなんと、”空飛ぶ新玉ねぎ”というネーミング!

初めてその名前を聞いたときは、ちょっとびっくりしたが、食べてみると納得!!!

空を飛んで行きたくなるくらいの美味しさだ!!!

とても感動の味だった。まるで夢を見ているかのような幸せなあたたかさに包まれた。

”空飛ぶ新玉ねぎ”まさにぴったりのネーミングだ!

 

父は”空飛ぶ新玉ねぎ”は、ちょっとお値段が張ると言っていたが、でもこのおいしさならうなずける。

手早い人なら5分かからずに、クッキングできるはず!

普通の新玉ねぎでも十分においしいのでぜひ、幸せなひとときを味わってみてね!

 

”空飛ぶ新玉ねぎ”の名前の由来について、ちょっと調べてみたところ、「消費者の皆様へ少しでも早く美味しさを届けたいという生産者の夢を乗せて飛び立ってほしいとの願いより、”空飛ぶ新玉ねぎ”と名付けられた」と、ありました。

(JAのべおかのホームページより)